一餐好饭的期待，可以从发现一家好店开始。10月31日至11月1日，「百事可乐美食盛典」在广州1906科技园扬韬广场举办。来自全国各地的六家百事合作餐厅受邀集结亮相，《一饭封神2》大厨张雯雯、张嘉裕助阵，携手餐厅主厨呈现一场可逛、可尝、可互动的寻味盛会。

六家合作餐厅现场烹制招牌菜

围绕“百锅百味，百事可乐”这一品牌佐餐场景主张，百事可乐携手各地餐饮伙伴，为消费者提供寻味灵感。此次广州百事可乐美食盛典把六家百事合作餐厅的舌尖美味带到消费者眼前。

刘大厨开味馆南昌市井菜、九转小磨、鲁西南老厨子、朝阳闽灶、邑家人•荔湾四合院、老省医味道的主厨齐聚一堂，现场烹制招牌菜，从啤酒烧鸭、糖醋鲤鱼到十年新会陈皮八宝鸭，呈现各地风味与拿手技艺。消费者可通过参与互动获得试吃机会，近距离感受不同地域的独到风味。

大厨对谈与集章互动

两位人气大厨张雯雯、张嘉裕通过厨艺对谈、品鉴点评与现场互动，带领食客发现菜肴背后的巧思。

消费者还可领取集章地图，走进六家MINI餐厅及宝藏小吃市集，通过食材猜菜、趣味问答、暗号寻味等任务收集“百味徽章”，兑换招牌菜品尝券，并有机会解锁主题周边及霸王餐券等福利，在边逛、边尝、边玩的过程中，找到心仪的好味道。

线上线下联动与授牌仪式

盛典现场，百事可乐邀请全国范围内的六家合作餐厅进行授牌仪式，让餐厅的招牌菜、主厨手艺与独特风味，通过现场展示与互动得到集中呈现。

依托“百锅百味，百事可乐”长期平台，百事可乐表示将与餐饮伙伴的合作从餐桌上的美味相伴，延伸至中国佐餐文化的共同培育。通过合作门店资源支持，联动线上内容与线下体验，品牌将携手更多好店，让各具特色的中餐风味被看见、被品尝，让“美食配百事”融入更多日常餐桌。

佐餐平台的后续投入

百事可乐将“百锅百味，百事可乐”作为未来持续投入的佐餐平台，以"锅"为载体，建立与中国饮食的更深连接。

  • 今年，通过郭麒麟演绎的品牌短片，将佐餐搭配融入火锅场景。
  • 携手《一饭封神》，通过定制综艺《一饭开锅局》呈现开锅享美食的乐趣。
  • 从明年起，平台将进一步探索百事可乐与不同风味中餐的融合搭配，把线上寻味、线下体验与日常用餐相连接。

百事可乐表示，此次美食盛典的落地，正是这一长期布局走进真实餐桌的一次实践。