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科技与传统酿造的融合：酩悦轩尼诗携手ADI与加州大学戴维斯分校，以AI驱动的化学特征检测重塑葡萄酒产业

酩悦轩尼诗、ADI与加州大学戴维斯分校达成开创性合作，部署基于人工智能的化学特征检测技术。该技术能够比传统方法更快速、更经济地预测新鲜蘑菇香气等质量风险，助力葡萄酒产业提升韧性。